白くま 角右衛門 純米吟醸 荒責混和
秋田県 木村酒造 780円
[美山錦]を100%使用し、精米歩号55%の純米吟醸の荒走りと責めをブレンドしています。飲みやすい爽快な口当たりと、フルーティーで繊細な香り。
円やかで夏酒らしいスマートさと、後口のサッパリした薄濁り純米吟醸酒。
国権こっけん 儚淡ぼうたん スワローラベル
福島県 国権酒造 800円
福島県ハイテクプラザとの共同研究により開発されたアルコール度数13度の純米吟醸原酒。
軽快な柑橘類を思わせる甘い香りや甘みがあり、滑らかな旨味と共に軽く酸味を感じるスッキリと飲み飽きしない食中酒。